Hotelaria e alojamento local · A data que manda
A reabertura
A obra tem de caber inteira numa janela que já está marcada no calendário de reservas. Não é o prazo que se ajusta à obra — é a obra que se parte até caber no prazo.
O calendário, a contar para trás
A reabertura
05
A encomenda de material
Feita muito antes de a época fechar. Numa janela curta, um prazo de entrega come a obra toda.
04
A última saída da época
O dia em que o espaço fica livre. É o mais cedo que se pode começar, e por isso o que decide se a janela chega.
03
A obra, por alas ou por pisos
Partida para a casa poder abrir uma parte enquanto a outra ainda está fechada, se a janela não chegar para tudo.
02
Limpeza e reposição
Entre a obra acabada e o primeiro hóspede tem de caber um dia inteiro. Um quarto acabado não é um quarto pronto.
01
A primeira reserva
A data que não se mexe. Uma reserva já feita não se adia sem custar mais do que a obra.
O que está em jogo
A obra tem de caber inteira entre a última saída da época e a primeira reserva da seguinte.
Como se organiza a obra
O trabalho é partido por pisos ou por alas, para a casa poder abrir uma parte enquanto a outra ainda está em obra.
Pedir orçamentoO que perguntamos antes de dar um preço
- Entre que datas é que o espaço fica livre?
- Quantos quartos ou unidades, e em quantos pisos?
- A casa fica fechada, ou vai continuar a receber durante a obra?
- Há reservas já feitas para depois da reabertura?
O que costuma correr mal neste tipo de obra
Começar no dia em que a época fecha
O material encomenda-se antes, não depois. Quem espera pelo fim da época para decidir perde as primeiras semanas da janela à espera de caixas.
Fazer tudo de uma vez numa janela curta
Vale mais abrir metade da casa a tempo do que abrir a casa inteira duas semanas tarde.
Marcar a reabertura para o dia da limpeza
Entre a obra e o hóspede tem de caber a limpeza, a reposição do têxtil e uma volta com olhos de quem vai receber.
Os trabalhos que costumam contratar
A reabertura?
O trabalho é partido por pisos ou por alas, para a casa poder abrir uma parte enquanto a outra ainda está em obra.